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Käseraclette Wraps mit Feta und Spinat

Käseraclette Wraps mit Feta und Spinat

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4 Portionen

Zutaten (4 Portionen)

  • 740 g Tortilla Wraps
  • 200 g Feta
  • 200 g Raclette Käse
  • 150 g Baby Spinat
  • 150 g Griechischer Joghurt 2%
  • Salz, Pfeffer, Oregano

Zubereitung

  1. Den Baby Spinat gründlich waschen und gut abtropfen lassen.
  2. Den griechischen Joghurt mit Salz, Pfeffer und Oregano verrühren und gleichmäßig auf den Tortilla Wraps verstreichen.
  3. Eine Hälfte jedes Wraps mit dem Spinat, zerbröseltem Feta und dem Raclette Käse belegen, dann die Wraps zusammenklappen.
  4. Die gefüllten Wraps in einer heißen, trockenen Pfanne von beiden Seiten jeweils 3 bis 4 Minuten braten, bis der Käse geschmolzen und der Teig knusprig ist.