Zutaten (4 Portionen)
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740 g Tortilla Wraps
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200 g Bio Baby Spinat
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200 g Feta
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150 g Joghurt nach griechischer Art
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150 g Gratinkäse gerieben
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Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Babyspinat waschen, gut abtropfen lassen und grob hacken.
- Den Feta in einer Schüssel zerbröseln und mit dem griechischen Joghurt, dem Spinat sowie Salz, Pfeffer und etwas Knoblauchpulver vermengen.
- Die Füllung gleichmäßig auf den Tortilla Wraps verteilen, diese fest aufrollen und nebeneinander in eine Auflaufform legen.
- Die Wraps mit dem geriebenen Gratinkäse bestreuen und im heißen Ofen etwa 12 bis 15 Minuten goldbraun überbacken.