Facebook
WhatsApp
X
Zutaten (4 Portionen)
-
320 g Vollkorn Tortillas
Santa Maria Tortilla Original 2,49 € Santa Maria Tortilla Whole Wheat 2,49 € -
250 g Reis
-
2 Stk. Avocados
-
15 Stk. Cherrytomaten
Vitale Pomodori Cherrytomaten 11,10 € · 15 Stk. × 3,08 €/kg · 1+1 GRATIS Vitale Pomodori Datterini 11,10 € · 15 Stk. × 3,08 €/kg · 1+1 GRATIS -
40 g Jalapenos
-
100 g Schalotten
-
Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel*
* nicht im Preis enthalten
Angebotsprodukte bei Eurospar
-
Santa Maria Tortilla Original
Santa Maria
Davon im Rezept: 320 g ≈ 2,15 €
2,49 €
4,29 €
Alternative: Santa Maria Tortilla Whole Wheat
2,49 €
oben wählbar
-
SPAR Reis versch. Sorten, 1 kg
SPAR
250 g × 1,51 €/kg
0,38 €
0,47 €
-
S-BUDGET Avocados
S-BUDGET
2 Stk. × 0,79 €/Stk.
per Stk.
1,58 €
-
Vitale Pomodori Cherrytomaten
Vitale
15 Stk. × 3,08 €/kg
1+1 GRATIS
11,10 €
22,35 €
Alternative: Vitale Pomodori Datterini
15 Stk. × 3,08 €/kg
1+1 GRATIS
11,10 €
oben wählbar
-
SPAR Jalapenos
SPAR
Davon im Rezept: 40 g ≈ 0,27 €
1,29 €
1,99 €
-
SPAR wie früher Bio-Schalotten Edition „Stekovics Projekt BeeWild“
SPAR
200-g-Netz
0,94 €
Zubereitung
- Den Reis nach Packungsanleitung in leicht gesalzenem Wasser gar kochen.
- Schalotten schälen und fein würfeln. Cherrytomaten vierteln, Jalapenos in Ringe schneiden und das Fruchtfleisch der Avocados in Streifen schneiden.
- Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Schalotten darin glasig dünsten, dann die Tomaten und Jalapenos kurz mitbraten und den gekochten Reis sowie etwas Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer unterheben.
- Die Tortillas kurz in einer trockenen Pfanne erwärmen, mit der warmen Reismischung und den frischen Avocadostreifen belegen und fest einrollen.
