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Pikante Bohnen mit Oliven und knusprigen Kartoffeln
25 Min.
Vegan

Pikante Bohnen mit Oliven und knusprigen Kartoffeln

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2 Portionen

Zutaten (2 Portionen)

  • 1 Packung LATIN AMERICAN STYLE Bohnen
  • 400 g MCCAIN Golden Longs
  • 100 g SOL&MAR Spanische Oliven
  • 30 ml Öl
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln nach Packungsanweisung im vorgeheizten Backofen knusprig backen.
  2. In der Zwischenzeit etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Bohnen abtropfen lassen und zusammen mit den Oliven in die Pfanne geben.
  3. Alles mit Salz, Pfeffer und reichlich Paprikapulver würzen und für etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
  4. Die pikante Bohnen-Oliven-Mischung zusammen mit den knusprigen Kartoffeln auf Tellern anrichten und servieren.