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Zutaten (4 Portionen)
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400 g Penne
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400 g Gehackte Tomaten
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100 g Kaisertaler
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1 Stk. Bergbaron
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1 Stk. Zwiebel
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15 ml Olivenöl
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Salz, Pfeffer, Oregano
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Penne in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
- Die Zwiebel fein würfeln, in Olivenöl glasig dünsten, die gehackten Tomaten zugeben und mit Salz, Pfeffer sowie Oregano würzen.
- Beide Käsesorten klein würfeln oder reiben und die Hälfte davon unter die abgeseihten Nudeln und die Tomatensauce mischen.
- Alles in eine Auflaufform geben, mit dem restlichen Käse bestreuen und im Ofen etwa 15 Minuten goldbraun überbacken.
