Zutaten (4 Portionen)
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740 g Tortilla Wraps
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200 g Feta
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200 g Raclette Käse
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150 g Baby Spinat
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150 g Griechischer Joghurt 2%
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Salz, Pfeffer, Oregano
Zubereitung
- Den Baby Spinat gründlich waschen und gut abtropfen lassen.
- Den griechischen Joghurt mit Salz, Pfeffer und Oregano verrühren und gleichmäßig auf den Tortilla Wraps verstreichen.
- Eine Hälfte jedes Wraps mit dem Spinat, zerbröseltem Feta und dem Raclette Käse belegen, dann die Wraps zusammenklappen.
- Die gefüllten Wraps in einer heißen, trockenen Pfanne von beiden Seiten jeweils 3 bis 4 Minuten braten, bis der Käse geschmolzen und der Teig knusprig ist.