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Zutaten (2 Portionen)
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400 g King Prawns Kräuter & Knoblauch
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300 g Spitzpaprika gelb
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200 g Lupinenkerne
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Olivenöl, Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Die Lupinenkerne in einem Sieb abtropfen lassen. Die gelbe Spitzpaprika waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Spitzpaprika darin für etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
- Die marinierten King Prawns sowie die Lupinenkerne in die Pfanne geben und alles zusammen für weitere 5 bis 7 Minuten braten, bis die Garnelen vollständig gar sind.
- Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und direkt heiß servieren.
