Facebook
WhatsApp
X
Zutaten (2 Portionen)
-
400 g Kaiserschnitzel vom STROHwohlschwein
-
150 g Ja! Natürlich Bio-Kräuterseitlinge
-
1 Packung Bio-Speckwürfel
-
1 Stk. Philadelphia
-
20 g Billa immer gut Weizenmehl
-
Öl, Salz, Pfeffer, Wasser
Zubereitung
- Die Schweineschnitzel leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und im Weizenmehl wenden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel von beiden Seiten goldbraun anbraten, danach aus der Pfanne nehmen.
- Die Kräuterseitlinge putzen, klein schneiden und zusammen mit den Speckwürfeln im Bratfett anrösten.
- Den Philadelphia und einen Schuss Wasser einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Die Schnitzel zurück in die Sauce geben und für 5 Minuten leicht köcheln lassen.
