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Zutaten (4 Portionen)
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2 Stk. Frischer Pizzateig
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300 g Thunfisch in Sonnenblumenöl
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200 g Porree
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150 g Feta
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150 g Geriebener Mozzarella
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Salz und Pfeffer
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Oregano
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und den Pizzateig auf zwei mit Backpapier belegten Blechen ausrollen.
- Den Porree gründlich waschen und in sehr feine Ringe schneiden. Den Thunfisch gut abtropfen lassen und mit einer Gabel etwas zerpflücken.
- Den Pizzateig zuerst gleichmäßig mit dem geriebenen Mozzarella bestreuen.
- Den Thunfisch und die Porreeringe darauf verteilen und den Feta in groben Stücken darüberbröseln.
- Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und im heißen Ofen für 15 bis 20 Minuten knusprig backen.
