Abo bis Ende des Jahres gratis für Early Birds. Jetzt starten

Perfoodto
Perfoodto
Deutsch
English
Zurück zur Startseite
Fisch-Erdäpfel-Auflauf mit Paprika und Spiegelei
Billa
35 Min.
Fisch

Fisch-Erdäpfel-Auflauf mit Paprika und Spiegelei

Herzhafter Auflauf mit Erdäpfeln und Fisch-Creme in 35 Minuten für 4 Portionen. Ideal als warmes Fisch-Abendessen.

Facebook Facebook WhatsApp WhatsApp X X E-Mail

bis Mittwoch, den 04.11.2026

16,52 € 19,97 € −3,45 € (17 %)
4 Portionen

Zutaten (4 Portionen)

  • 800 g Erdäpfel
  • 300 g Bunte Paprika
  • 1 Stk. Frischkäse mit Kräutern
  • 4 Stk. Freilandeier
  • 100 ml Haferdrink
  • Salz, Pfeffer, Öl, Paprikapulver*

* nicht im Preis enthalten

Angebotsprodukte bei Billa

  • Erdäpfel

    Benjamin

    Davon im Rezept: 800 g ≈ 1,06 €

    1,99 €

  • Paprika Tricolore

    1,99 €

  • Bresso div. Sorten

    Bresso

    0,86 €

    2,59 €

  • Billa immer gut Freilandeier

    Billa

    4 Stk. × 2,89 €

    11,56 €

    13,28 €

  • Ja! Natürlich Bio-Haferdrink

    Ja! Natürlich

    100 ml × 1,19 €/l

    0,12 €

Zubereitung

  1. Die Erdäpfel schälen, in mundgerechte Würfel schneiden und in Salzwasser etwa 15 Minuten bissfest kochen, danach abgießen.
  2. Währenddessen die Paprika waschen, entkernen, in Würfel schneiden und in einer großen Pfanne mit etwas Öl für 5 Minuten kräftig anbraten.
  3. Die gekochten Erdäpfel in die Pfanne geben, den Kräuter-Frischkäse sowie den Haferdrink einrühren und alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
  4. In einer zweiten Pfanne die Eier in etwas Öl zu Spiegeleiern braten und direkt auf der warmen Erdäpfel-Paprika-Pfanne anrichten.