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Zutaten (2 Portionen)
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400 g Bio-Faschiertes vom Weidejungrind
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400 g Bio-Suppengemüse
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100 ml Ja! Natürlich Bio-Vollmilch im Glas
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2 Stk. Ja! Natürlich Bio-Dinkelvollkornweckerl
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Öl
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Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Das Bio-Suppengemüse gründlich waschen, schälen und in feine Würfel schneiden.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das Bio-Faschierte darin krümelig anbraten.
- Die Gemüsewürfel hinzufügen und für einige Minuten mitbraten, bis sie leicht weich sind.
- Mit der Bio-Vollmilch ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Hitze einkochen lassen.
- Das Gericht heiß servieren und zusammen mit den frischen Bio-Dinkelvollkornweckerln genießen.
