Facebook
WhatsApp
X
Zutaten (4 Portionen)
-
750 g Käseburek
-
1 Stk. Eisbergsalat
-
2 Stk. Avocados
-
4 Stk. Jausen- und Salateier
-
150 g Snack Radieschen
-
150 ml Trinkjoghurt Natur
-
1 Stk. Bio Zitronen
-
Olivenöl, Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Den Käseburek nach Packungsanweisung im vorgeheizten Backofen goldbraun und knusprig backen.
- Währenddessen den Eisbergsalat in mundgerechte Stücke schneiden, die Radieschen in feine Scheiben hobeln und die geschälten Eier sowie das Fruchtfleisch der Avocados würfeln.
- Aus dem Trinkjoghurt, dem Saft der Zitrone, etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer ein cremiges Dressing rühren.
- Die Salatzutaten vorsichtig mit dem Dressing vermengen und zusammen mit dem warmen, in Stücke geschnittenen Käseburek servieren.
