Facebook
WhatsApp
X
Zutaten (2 Portionen)
-
600 g SPAR Kartoffelprodukte tiefgekühlt
-
400 g SPAR Gemüsemischung
-
1 Stk. SPAR Halbbaguette
-
Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und die tiefgekühlten Kartoffelprodukte auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
- Die Kartoffeln für etwa 25 Minuten im Ofen goldbraun und knusprig backen. Das Halbbaguette in den letzten 10 Minuten mit in den Ofen geben und aufbacken.
- In der Zwischenzeit etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Gemüsemischung darin für 8 bis 10 Minuten scharf anbraten.
- Das Gemüse mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver kräftig abschmecken.
- Die knusprigen Kartoffeln zusammen mit der Gemüsepfanne und dem frisch aufgebackenen Baguette servieren.
