Facebook
WhatsApp
X
Zutaten (2 Portionen)
-
4 Stk. Eier
-
100 g Schärdinger Bergbaron
-
50 ml Schärdinger Formil Leichtmilch 0,5% Fett
-
2 Stk. Bio-Grahamweckerl
-
Salz, Pfeffer, Öl
Zubereitung
- Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit der Milch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Käse reiben oder in kleine Würfel schneiden und unter die Eiermasse heben.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eiermasse hineingeben. Bei mittlerer Hitze langsam stocken lassen, bis das Omelett goldbraun und durchgegart ist.
- Das Omelett in der Mitte zusammenklappen und warm zusammen mit den Grahamweckerln servieren.
