Zutaten (2 Portionen)
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1 Packung CUCINA XXL Pizzateig
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150 g Gourmet Himbeeren
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Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosmarin
Zubereitung
- Den Pizzateig auf einem mit Backpapier belegten Blech ausrollen und mit den Fingern kleine Mulden in den Teig drücken.
- Den Teig großzügig mit Olivenöl bestreichen und die Himbeeren gleichmäßig darauf verteilen.
- Mit Rosmarin, Salz und etwas schwarzem Pfeffer bestreuen.
- Die Focaccia im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad für etwa 15 bis 20 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden und warm oder kalt servieren.