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Zutaten (2 Portionen)
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250 g Billa Genusswelt Ravioli
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310 g Iglo Black Tiger Garnelen
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1 Stk. Schärdinger Mondseer
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250 ml Wasser
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Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zubereitung
- Den Schärdinger Mondseer in grobe Stücke schneiden, in den Mixtopf geben und 8 Sekunden auf Stufe 7 zerkleinern.
- Wasser, Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss in den Mixtopf zugeben. Den Varoma-Behälter aufsetzen und die aufgetauten Garnelen sowie die Ravioli darin verteilen, sodass noch genügend Dampfschlitze frei bleiben.
- Alles für 15 Minuten auf Varoma-Stufe 1 garen, bis die Ravioli weich, die Garnelen gar und der Käse zu einer cremigen Sauce geschmolzen ist.
- Den Varoma abnehmen, die Käsesauce im Mixtopf kurz für 10 Sekunden auf Stufe 4 aufmixen und anschließend zusammen mit den gedämpften Ravioli und Garnelen auf Tellern anrichten.
