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Zutaten (4 Portionen)
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500 g Cevapcici
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150 g Kaymak
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400 g Weißkrautsalat
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300 g Sauerteigbrot
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Öl, Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Cevapcici darin bei mittlerer Hitze rundherum etwa 10 bis 12 Minuten goldbraun braten.
- Das Sauerteigbrot in Stücke schneiden und kurz in einer Pfanne oder im Toaster anrösten.
- Den Weißkrautsalat in einer Schüssel anrichten und nach Belieben noch leicht mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die heißen Cevapcici zusammen mit einem großen Löffel Kaymak, dem Krautsalat und dem gerösteten Brot servieren.
