Facebook
WhatsApp
X
Zutaten (4 Portionen)
-
500 g Rindsgulaschfleisch
-
2 Stk. Spitzpaprika Mix
-
150 g Philadelphia Frischkäse
-
400 g Langkorn Express Reis
-
400 ml Wasser
-
Öl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung
- Die Spitzpaprika waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden, dann im Mixtopf 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
- Rindsgulaschfleisch und etwas Öl zugeben und 5 Min./120 °C/Linkslauf/Stufe 1 anbraten.
- Wasser, Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzufügen. Den Express Reis in den Gareinsatz geben, einhängen und alles 25 Min./100 °C/Linkslauf/Stufe 1 garen.
- Gareinsatz herausnehmen, Frischkäse in die Sauce rühren und 2 Min./90 °C/Linkslauf/Stufe 2 cremig rühren, dann mit dem Reis servieren.
