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Zutaten (4 Portionen)
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500 g Rana Gnocchi
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450 g Cremespinat
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100 g Backofenschinken
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150 g Reibkäse
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Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Cremespinat in einem Topf bei mittlerer Hitze langsam auftauen und erwärmen.
- Den Backofenschinken in kleine Würfel schneiden und unter den warmen Spinat mischen. Alles kräftig mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss abschmecken.
- Die ungekochten Gnocchi direkt in eine Auflaufform geben, die Spinat-Schinken-Sauce gleichmäßig darüber verteilen und gut vermengen.
- Den Reibkäse darüberstreuen und den Auflauf im heißen Ofen etwa 15 bis 20 Minuten goldbraun überbacken.
