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Focaccia mit Himbeeren und Rosmarin
25 Min.
Vegan

Focaccia mit Himbeeren und Rosmarin

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2 Portionen

Zutaten (2 Portionen)

  • 1 Packung CUCINA XXL Pizzateig
  • 150 g Gourmet Himbeeren
  • Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosmarin

Zubereitung

  1. Den Pizzateig auf einem mit Backpapier belegten Blech ausrollen und mit den Fingern kleine Mulden in den Teig drücken.
  2. Den Teig großzügig mit Olivenöl bestreichen und die Himbeeren gleichmäßig darauf verteilen.
  3. Mit Rosmarin, Salz und etwas schwarzem Pfeffer bestreuen.
  4. Die Focaccia im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad für etwa 15 bis 20 Minuten goldbraun backen.
  5. Aus dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden und warm oder kalt servieren.