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Zutaten (2 Portionen)
-
300 g Bio-Hendl-Schnitzel
-
200 g Ja! Natürlich Tiroler Bio-Cremechampignons
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200 g Bio-Äpfel rot
-
Salz, Pfeffer, Öl
Zubereitung
- Das Bio-Hendl-Schnitzel in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Bio-Cremechampignons putzen und vierteln. Den Bio-Apfel entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum goldbraun anbraten.
- Champignons und Apfelwürfel hinzufügen und für weitere 5 bis 7 Minuten mitbraten, bis alles gar ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
