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Zutaten (2 Portionen)
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500 g Bio-Hendl-Keulen Sous Vide
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500 g Bio-Salatkartoffeln
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100 g Bio-Gouda aus Heumilch
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Öl
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Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Die Bio-Salatkartoffeln waschen, in Spalten schneiden und mit etwas Öl, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Kartoffelspalten auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und für 20 Minuten im Ofen backen.
- Die vorgegarten Bio-Hühnerkeulen zu den Kartoffeln auf das Blech legen, den Bio-Gouda über die Kartoffeln reiben und alles weitere 15 Minuten goldbraun backen.
