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Zutaten (2 Portionen)
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400 g Iglo Polar-Dorsch
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100 g Sennerei Schnifis Voralberger Bergkäse
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1 Stk. SPAR PREMIUM Baguette Korn
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Olivenöl, Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Dorsch in eine leicht geölte Auflaufform legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Bergkäse grob reiben und großzügig über dem Fisch verteilen.
- Den Fisch im vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun geschmolzen und der Fisch durchgegart ist.
- Das Baguette in den letzten 5 Minuten mit in den Ofen geben, um es knusprig aufzubacken.
- Den überbackenen Fisch zusammen mit dem warmen Baguette servieren.
